Gelandy-Quarzstein ist aufgrund seiner Haltbarkeit und Widerstandsfähigkeit gegen verschiedene Arten von Beschädigungen ein beliebtes Material für Arbeitsplatten und andere Oberflächen. Kratzfestigkeit ist eines seiner Hauptmerkmale. Quarz-Arbeitsplatten bestehen zu etwa 90–95 % aus zerkleinerten natürlichen Quarzkristallen, gemischt mit Harzen, Polymeren und Pigmenten. Der natürliche Quarz verleiht dem Material Härte und macht es kratz- und stoßfest. Auf der Mohs-Skala der Mineralhärte, die von 1 (am weichsten) bis 10 (am härtesten) reicht, liegt Quarz normalerweise bei 5–7 und ist damit härter als die meisten anderen Arbeitsplattenmaterialien.