Aktualności
Solid Surface i kamień kwarcowy od 2000 roku - GELANDY
Język
Solid Surface i kamień kwarcowy od 2000 roku - GELANDY
Twój kuchenny blat może wyglądać czysto po przetarciu. Ale czy jest naprawdę higieniczny? Wiele popularnych materiałów blatów ma mikroskopijne pory, w których bakterie uwielbiają się ukrywać, przez co przygotowywanie posiłków jest mniej bezpieczne, niż myślisz.
Rozumiemy to. Potrzebujesz powierzchni, która naprawdę jest odporna na zarazki i łatwa w czyszczeniu . Ten przewodnik wyjaśnia, dlaczego blaty kuchenne z kwarcu są najlepszym wyborem dla zdrowszej kuchni.
Co dokładnie oznacza „nieporowaty” dla Twojego blatu? Pomyśl o tym w ten sposób: gąbka ma maleńkie otwory (pory), które wchłaniają płyny. To jest porowate . Kwarc, z drugiej strony, jest bardziej jak solidna tafla szkła. Nie ma praktycznie żadnych otworów , przez które cokolwiek mogłoby przesiąknąć do jego rdzenia.
Ta struktura jest kluczem do jej higienicznej supermocy. Bakterie, wirusy i pleśń potrzebują małych szczelin i wilgoci, aby się ukryć i rozwijać. Ponieważ kwarc nie oferuje żadnych ukrytych miejsc , rozlane płyny z przygotowywania jedzenia lub napojów pozostają na powierzchni. Wystarczy przetrzeć i znikają. Nic nie zostaje uwięzione pod spodem.
Wiele popularnych kamieni naturalnych, takich jak granit czy marmur, wygląda solidnie, ale posiada mikroskopijne pory. Te kamienie wymagają regularnych zabiegów uszczelniających, aby skutecznie zablokować te maleńkie otwory. Jeśli pominiesz to uszczelnianie, mogą potencjalnie gromadzić zarazki z czasem. Kwarc całkowicie omija te wymagania konserwacyjne.
W jaki sposób kwarc osiąga tę jednolitą powierzchnię? To materiał inżynieryjny. Bierzemy drobno pokruszony naturalny kwarc (zwykle około 90% płyty) i mieszamy go z wysokiej jakości żywicami polimerowymi i pigmentami. Podczas produkcji żywice te wypełniają wszystkie mikroskopijne szczeliny między cząsteczkami kwarcu, tworząc tę solidną, nieprzepuszczalną płytę.
Ta całkowicie uszczelniona powierzchnia oferuje również więcej korzyści:
● Odporność na plamy: Rozlane płyny, takie jak kawa, wino czy olej, pozostają na wierzchu, dzięki czemu można je łatwo wyczyścić bez pozostawiania trwałych śladów.
● Łatwe czyszczenie: Do codziennego utrzymania higieny nie są potrzebne żadne specjalne środki czyszczące; zazwyczaj wystarcza mydło i woda.
● Brak konieczności uszczelniania: W przeciwieństwie do materiałów porowatych kwarc zachowuje swoje właściwości higieniczne bez konieczności stosowania jakiegokolwiek uszczelniacza.
Dzięki swojej nieporowatej strukturze kwarc jest czystym i łatwym w utrzymaniu materiałem na powierzchnie kuchenne.
Właśnie omówiliśmy, że kwarc ma zero porów. Ta cecha nie tylko blokuje plamy; to Twoja główna tarcza przeciwko bakteriom i pleśni zakorzeniającej się w blacie. Mówiąc prościej, w samej płycie nie ma miejsca dla zarazków. Nie mogą się w niej zagnieździć.
Pomyśl, czego potrzebują bakterie i pleśń, aby się rozmnażać: zazwyczaj wilgoci i organicznego źródła pożywienia, często uwięzionego w drobnych niedoskonałościach powierzchni. Kwarc nie oferuje ani jednego, ani drugiego. Jego gładka, solidna struktura nie pochłania płynów, a sam materiał nie dostarcza mikrobom żadnych składników odżywczych . To obojętna powierzchnia.
To nie przypadek. Sposób wytwarzania kwarcu – łączenie kruszonego kamienia naturalnego z żywicami pod wpływem intensywnego ciepła i ciśnienia – tworzy jednolitą, niereaktywną powierzchnię. W przeciwieństwie do niektórych naturalnych materiałów z wrodzonymi pęknięciami lub odchyleniami, kwarc inżynieryjny jest stale gęsty i nieprzyjazny dla mikroskopijnego życia.
Co to oznacza w codziennym użytkowaniu? Zwykłe bakterie kuchenne lub zarodniki pleśni, które lądują na blacie, pozostają na powierzchni. Nie znajdują gościnnych kieszeni, aby się rozmnażać w samym materiale. Skuteczne czyszczenie fizycznie je usuwa, zapobiegając tworzeniu się niewidocznych kolonii głęboko w blacie.
Oto krótki opis, dlaczego kwarc jest odporny na zarazki:
● Zero punktów wejścia: Jego nieporowata natura blokuje dostęp.
● Brak substancji odżywczych: Materiał nie zatrzymuje wilgoci ani pożywienia.
● Skład obojętny: Mieszanka kwarcu i żywicy nie sprzyja wzrostowi.
● Łatwe usuwanie: Zarazki pozostają na powierzchni, dzięki czemu można je łatwo przetrzeć.
Dzięki tej wrodzonej odporności kwarc jest doskonałym sprzymierzeńcem w utrzymaniu higienicznego środowiska w kuchni.
Łatwe czyszczenie zapewniające najwyższą higienę
Utrzymanie blatu kwarcowego w higienicznej czystości jest proste dzięki tej nieporowatej powierzchni, o której mówiliśmy. Nie potrzebujesz agresywnego szorowania ani specjalistycznych środków chemicznych do codziennej konserwacji, aby utrzymać higieniczny obszar przygotowawczy.
Do codziennego czyszczenia weź miękką ściereczkę lub gąbkę, ciepłą wodę i niewielką ilość łagodnego płynu do mycia naczyń . Wytrzyj powierzchnię, aby usunąć okruszki i pozostałości. Następnie dokładnie spłucz powierzchnię zwykłą wodą i osusz czystą ściereczką, aby zapobiec powstawaniu plam lub smug. Natychmiast zajmij się rozlanymi płynami, gdy się pojawią.
Trzeba zdezynfekować, być może po przygotowaniu surowego kurczaka lub po prostu dla dodatkowego spokoju ducha? Dobrze sprawdza się roztwór w sprayu 70% alkoholu izopropylowego i wody. Lekko spryskaj powierzchnię, odczekaj chwilę (sprawdź zalecenia producenta, zwykle poniżej minuty), a następnie dokładnie spłucz czystą wodą i całkowicie osusz. Niektóre komercyjne środki czyszczące do kuchni są również specjalnie zatwierdzone do kwarcu; sprawdź etykiety.
Kwarc jest trwały, ale nie niezniszczalny. Aby chronić jego gładką, nieporowatą tarczę i zachować higienę na dłuższą metę, należy unikać pewnych rzeczy:
● Ostre środki chemiczne: Unikaj wybielaczy, środków do czyszczenia piekarników, środków do czyszczenia rur, zmywaczy do farb, zmywaczy do paznokci lub jakichkolwiek środków czyszczących o bardzo wysokim/niskim pH. Mogą one uszkodzić żywicę.
● Szorowarki ścierne: Nigdy nie używaj wełny stalowej, gąbek do szorowania ani ściernych proszków czyszczących. Zarysują i trwale zmatowią wykończenie. Używaj miękkich ściereczek lub gąbek.
● Ekstremalne ciepło: Zawsze używaj podstawek lub gorących podkładek pod patelnie, garnki wolnowarowe lub patelnie elektryczne. Bezpośrednie wysokie ciepło może powodować przebarwienia lub pęknięcia (szok termiczny).
● Cięcie bezpośrednie: Zawsze używaj deski do krojenia. Chociaż kwarc jest odporny na zarysowania, ostre noże mogą z czasem wytrawić powierzchnię.
Masz zaschnięte jedzenie lub uporczywą plamę? Delikatnie zeskrob ją plastikową szpachelką. W przypadku trudniejszych plam, takich jak marker permanentny lub farba, najpierw zapoznaj się z instrukcją pielęgnacji producenta kwarcu. Często środek czyszczący przeznaczony do kwarcu może usunąć plamę bez uszkodzenia powierzchni.
Widzieliśmy, że kwarc jest nieporowaty, naturalnie odporny na rozwój zarazków i łatwo się czyści. Te cechy działają razem, dzięki czemu kwarc jest wyjątkowo bezpieczną powierzchnią do przygotowywania jedzenia bezpośrednio w kuchni. Zyskujesz spokój ducha, wiedząc, że Twój blat obsługuje czyste gotowanie.
Martwisz się o bakterie lub pozostałości przenoszone na jedzenie? Dzięki kwarcowi rozlane płyny lub soki z surowych warzyw pozostają na powierzchni. Są one całkowicie wycierane podczas czyszczenia, ponieważ nie ma mikroskopijnych pęknięć ani porów, w których resztki mogłyby się ukryć i później powodować problemy.
Wysokiej jakości blaty kuchenne z kwarcu wykorzystują stabilne żywice ściśle związane z naturalnymi cząsteczkami kwarcu pod wpływem ciepła i ciśnienia. Proces ten tworzy obojętną powierzchnię. Nie wypłukuje niepożądanych chemikaliów ani znaczących lotnych związków organicznych (LZO) do żywności ani środowiska kuchennego. Sam materiał jest zaprojektowany z myślą o bezpieczeństwie.
Aby uzyskać dodatkową pewność, poszukaj marek kwarcu certyfikowanych przez NSF International . Ta szanowana niezależna organizacja testuje produkty zgodnie z surowymi normami zdrowia publicznego dotyczącymi bezpieczeństwa w kontakcie z żywnością. Wielu wiodących producentów kwarcu posiada ten certyfikat , co oznacza, że materiał nadaje się do kuchni komercyjnych i domu. Sprawdź szczegóły dotyczące konkretnej marki podczas wybierania blatu.
Pamiętasz nasze porady dotyczące czyszczenia? Zawsze używaj deski do krojenia do siekania. Chociaż powierzchnia kwarcowa jest bezpieczna w kontakcie z żywnością, używanie deski chroni jej wykończenie przed zarysowaniami i utrzymuje noże ostre. Stosuje się również najlepsze praktyki zapobiegające potencjalnemu zakażeniu krzyżowemu podczas przygotowywania posiłków.
Oto krótkie podsumowanie, dlaczego kwarc jest bezpiecznym wyborem w przypadku kontaktu z żywnością:
● Nieporowaty: Blokuje wchłanianie płynów i bakterii.
● Odporny na zarazki: Nie zapewnia środowiska, w którym mogłyby rozwijać się drobnoustroje.
● Łatwe do dezynfekcji: Powierzchnię można dokładnie wyczyścić przy użyciu prostych metod.
● Skład obojętny: Brak przedostawania się szkodliwych substancji chemicznych do żywności.
● Często certyfikowane przez NSF: Potwierdzone przez niezależną stronę, że produkt jest bezpieczny w kontakcie z żywnością.
Wybierając kwarc, wybierasz trwały i atrakcyjny blat, który aktywnie przyczynia się do stworzenia bezpieczniejszego i bardziej higienicznego środowiska podczas posiłków i gotowania z całą rodziną.
Jeśli chcesz mieć blat kuchenny, który naprawdę wspiera czysty dom, wybór materiału jest najważniejszy. Przeszliśmy przez to, jak kwarc konsekwentnie zapewnia higienę. Jego nieporowata kompozycja stanowi niezbędną podstawę czystości.
Ta solidna, uszczelniona powierzchnia aktywnie opiera się bakteriom, usuwa większość plam i sprawia, że codzienne przecieranie jest skuteczne. Te cechy sprawiają, że higieniczne blaty kuchenne z kwarcu są najlepszym wyborem dla zabieganych, dbających o zdrowie gospodarstw domowych, które szukają niezawodności i łatwej konserwacji.
Inwestowanie w kwarc oznacza przyniesienie do domu powierzchni, która wygląda fantastycznie i ciężko pracuje, aby utrzymać czystszą przestrzeń do gotowania dzień po dniu. Aby uzyskać wysokiej jakości opcje, które ucieleśniają te korzyści, rozważ zapoznanie się z powierzchniami z kamienia inżynieryjnego oferowanymi przez GELANDY . Możesz zobaczyć NASZ asortyment tutaj . To praktyczny wybór dla nowoczesnej higieny kuchennej.
„GELANDY” to znana i znakomita firma produkująca w Chinach, specjalizująca się w badaniach i rozwoju, produkcji i sprzedaży materiałów typu Solid Surface oraz kwarcu.
