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Surface solide et pierre de quartz depuis 2000 - GELANDY
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Surface solide et pierre de quartz depuis 2000 - GELANDY
Votre plan de travail peut paraître propre après un coup de chiffon. Mais est-il vraiment hygiénique ? De nombreux matériaux de comptoir courants présentent des pores microscopiques où les bactéries aiment se cacher, ce qui rend la préparation des repas moins sûre qu'on ne le pense.
Nous comprenons. Vous avez besoin d'une surface qui résiste réellement aux germes et qui facilite le nettoyage . Ce guide explique pourquoi les comptoirs de cuisine en quartz sont un choix idéal pour une cuisine plus saine.
Que signifie exactement « non poreux » pour votre plan de travail ? Imaginez : une éponge est dotée de minuscules trous (pores) qui absorbent les liquides. C'est ce qu'on appelle poreux . Le quartz, quant à lui, ressemble davantage à une plaque de verre solide. Il ne présente pratiquement aucune ouverture permettant à quoi que ce soit de s'infiltrer en son cœur.
Cette structure est la clé de son superpouvoir hygiénique. Les bactéries, les virus et les moisissures ont besoin de minuscules fissures et d'humidité pour se cacher et se développer. Comme le quartz ne présente aucun recoin , les déversements de préparations alimentaires ou de boissons restent à la surface. Un simple coup d'essuyage suffit, et ils disparaissent. Rien ne reste coincé en dessous.
De nombreuses pierres naturelles populaires, comme le granit ou le marbre, semblent solides, mais présentent des pores microscopiques. Ces pierres nécessitent un traitement d'étanchéité régulier pour boucher efficacement ces minuscules ouvertures. Sans ce traitement, elles peuvent abriter des germes à long terme. Le quartz échappe totalement à cet entretien.
Comment le quartz parvient-il à obtenir cette surface unifiée ? C'est un matériau manufacturé. Nous prenons du quartz naturel finement broyé (généralement environ 90 % de la plaque) et le mélangeons avec des résines polymères et des pigments de haute qualité. Lors de la fabrication, ces résines comblent les minuscules interstices entre les particules de quartz, créant ainsi une plaque solide et imperméable.
Cette surface entièrement scellée offre également d’autres avantages :
● Résistance aux taches : les déversements comme le café, le vin ou l'huile restent sur le dessus, ce qui les rend faciles à nettoyer sans laisser de traces durables.
● Nettoyage simple : aucun nettoyant spécial n'est nécessaire pour l'hygiène quotidienne ; du savon et de l'eau font généralement l'affaire.
● Aucun scellement : contrairement aux matériaux poreux, le quartz conserve ses propriétés hygiéniques sans nécessiter l'application d'un produit d'étanchéité.
Cette nature non poreuse est la raison pour laquelle le quartz est un choix si propre et nécessitant peu d’entretien pour les surfaces de cuisine.
Nous venons de voir que le quartz est dépourvu de pores. Cette propriété fait plus que bloquer les taches ; c'est votre principal bouclier contre les bactéries et les moisissures qui s'installent sur votre plan de travail. Autrement dit, il n'y a aucune place pour les germes à l'intérieur de la dalle. Ils ne peuvent pas s'y installer.
Pensez à ce dont les bactéries et les moisissures ont besoin pour se multiplier : généralement, de l’humidité et une source de nourriture organique, souvent emprisonnées dans de minuscules imperfections de surface. Le quartz n’offre ni l’un ni l’autre. Sa structure lisse et solide n’absorbe pas les liquides, et le matériau lui-même n’apporte aucun nutriment aux microbes. C’est une surface inerte.
Ce n'est pas un hasard. Le quartz est fabriqué grâce à la fusion de pierre naturelle concassée et de résines sous une chaleur et une pression intenses, créant une surface uniforme et non réactive. Contrairement à certains matériaux naturels présentant des fissures ou des variations inhérentes, le quartz artificiel est uniformément dense et peu propice à la vie microscopique.
Qu'est-ce que cela signifie pour un usage quotidien ? Les bactéries et les spores de moisissures courantes qui se déposent sur le plan de travail restent à la surface. Elles ne trouvent pas de foyers propices à leur prolifération dans le matériau lui-même. Un nettoyage efficace les élimine physiquement, empêchant ainsi la formation de colonies invisibles au plus profond de votre plan de travail.
Voici un bref aperçu des raisons pour lesquelles le quartz résiste aux germes :
● Zéro point d'entrée : sa nature non poreuse bloque l'accès.
● Pas de nourriture : le matériau ne fournit pas d'humidité ou de nourriture emprisonnée.
● Composition inerte : Le mélange de quartz et de résine n'est pas propice à la croissance.
● Retrait facile : les germes restent sur la surface pour un nettoyage simple.
Cette résistance inhérente fait du quartz un allié de poids pour maintenir un environnement de cuisine hygiénique.
Nettoyage facile pour une hygiène optimale
Garder votre comptoir en quartz parfaitement propre est simple grâce à la surface non poreuse dont nous avons parlé. Nul besoin de frotter agressivement ni de produits chimiques spéciaux pour l'entretien quotidien et maintenir une zone de préparation hygiénique.
Pour le nettoyage quotidien, utilisez un chiffon doux ou une éponge, de l'eau tiède et un peu de liquide vaisselle doux . Essuyez la surface pour éliminer les miettes et les résidus. Rincez ensuite abondamment à l'eau claire et séchez avec un chiffon propre pour éviter les traces d'eau. Traitez rapidement les déversements.
Besoin de désinfecter, après avoir préparé du poulet cru ou simplement pour plus de tranquillité d'esprit ? Une solution en spray composée d' alcool isopropylique à 70 % et d'eau est idéale. Vaporisez légèrement la surface, laissez agir brièvement (consultez les conseils du fabricant, généralement moins d'une minute), puis rincez abondamment à l'eau claire et séchez complètement. Certains nettoyants pour cuisines du commerce sont également spécifiquement approuvés pour le quartz ; consultez les étiquettes.
Le quartz est durable, mais pas indestructible. Pour protéger sa couche lisse et non poreuse et préserver son hygiène à long terme, il est important d'éviter certaines choses :
● Produits chimiques agressifs : évitez l’eau de Javel, les nettoyants pour four, les déboucheurs, les décapants pour peinture, les dissolvants pour vernis à ongles ou tout autre nettoyant ayant un pH très élevé ou très bas. Ceux-ci peuvent endommager la résine.
● Épurateurs abrasifs : N'utilisez jamais de laine d'acier, de tampons à récurer ni de poudres abrasives. Elles rayeraient et terniraient définitivement la finition. Privilégiez les chiffons doux ou les éponges.
● Chaleur extrême : Utilisez toujours des dessous-de-plat ou des maniques sous les casseroles, les mijoteuses ou les poêles électriques. Une chaleur directe élevée peut provoquer une décoloration ou des fissures (choc thermique).
● Découpe directe : utilisez toujours une planche à découper. Bien que le quartz soit résistant aux rayures, les couteaux tranchants peuvent abîmer la surface au fil du temps.
Vous avez des résidus alimentaires séchés ou une tache tenace ? Grattez-les délicatement à l'aide d'un couteau à mastic en plastique . Pour les taches plus tenaces, comme celles laissées par un marqueur permanent ou de la peinture, consultez d'abord le guide d'entretien du fabricant de votre quartz. Souvent, un nettoyant spécifique approuvé pour le quartz peut éliminer la tache sans endommager la surface.
Nous avons constaté que le quartz est non poreux, résiste naturellement à la prolifération des germes et se nettoie facilement. Ces caractéristiques combinées font du quartz une surface extrêmement sûre pour la préparation des aliments directement dans votre cuisine. Vous avez l'esprit tranquille en sachant que votre plan de travail permet une cuisson propre.
Vous craignez que des bactéries ou des résidus se déposent sur vos aliments ? Grâce au quartz, les éclaboussures ou le jus des légumes crus restent à la surface. Ils sont complètement éliminés lors du nettoyage, car il n'y a pas de fissures ni de pores microscopiques où les résidus pourraient se cacher et causer des problèmes plus tard.
Les plans de travail de cuisine en quartz de haute qualité utilisent des résines stables qui se lient étroitement aux particules de quartz naturel sous l'effet de la chaleur et de la pression. Ce procédé crée une surface inerte. Elle ne libère pas de produits chimiques indésirables ni de COV (composés organiques volatils) importants dans vos aliments ou votre cuisine. Ce matériau est conçu dans un souci de sécurité.
Pour plus de confiance, privilégiez les marques de quartz certifiées par NSF International . Cet organisme indépendant réputé teste les produits selon des normes de santé publique strictes en matière de sécurité alimentaire. De nombreux grands fabricants de quartz détiennent cette certification , garantissant que le matériau convient aux cuisines professionnelles et à votre maison. Vérifiez les informations spécifiques à la marque lors du choix de votre plan de travail.
Vous vous souvenez de nos conseils de nettoyage ? Utilisez toujours une planche à découper pour hacher. Bien que la surface en quartz soit sans danger pour les aliments, l'utilisation d'une planche protège sa finition des rayures et préserve le tranchant de vos couteaux. Elle respecte également les bonnes pratiques pour éviter toute contamination croisée potentielle lors de la préparation des repas.
Voici un bref récapitulatif des raisons pour lesquelles le quartz est une valeur sûre pour la manipulation des aliments :
● Non poreux : bloque l'absorption des liquides et des bactéries.
● Résiste aux germes : ne fournit pas d’habitat aux microbes pour se développer.
● Facile à désinfecter : la surface se nettoie en profondeur à l'aide de méthodes simples.
● Composition inerte : aucune lixiviation nocive de produits chimiques dans les aliments.
● Souvent certifié NSF : Vérifié sans danger pour le contact alimentaire par un tiers.
Choisir le quartz signifie que vous sélectionnez un comptoir durable et attrayant qui contribue activement à un environnement plus sûr et plus hygiénique pour tous les repas et activités culinaires de votre famille.
Pour un plan de travail de cuisine qui contribue véritablement à la propreté de votre maison, le choix du matériau est primordial. Nous avons expliqué comment le quartz garantit une hygiène constante. Sa composition non poreuse constitue la base essentielle de la propreté.
Cette surface solide et étanche résiste activement aux bactéries, élimine la plupart des taches et facilite les nettoyages quotidiens. Ces qualités font des comptoirs de cuisine en quartz hygiéniques un choix de choix pour les ménages actifs et soucieux de leur santé, en quête de fiabilité et de facilité d'entretien.
Investir dans le quartz, c'est s'offrir une surface esthétique et performante pour un espace de cuisson toujours plus propre. Pour des options de qualité qui intègrent ces avantages, découvrez les surfaces en pierre reconstituée proposées par GELANDY . Découvrez notre gamme. ici . C'est un choix pratique pour l'hygiène de la cuisine moderne.
« GELANDY » est un fabricant senior bien connu et excellent en Chine spécialisé dans la R&D, la production et la vente de surfaces solides et de pierres de quartz.
