T/CSBZ 015-2026が発効するにあたり、材料、試験、トレーサビリティに関するより明確な枠組みが確立され、厨房表面の安全性に焦点が当てられる。
中国・広州発 ― 食品接触に適した樹脂結合石英製カウンタートップに関する新たな協会規格が2026年9月1日に発効し、中国のカウンタートップ業界における安全基準の一貫性向上に向けた重要な一歩となった。この規格では、ゲランディ社が主要な起草機関として明記されており、食品接触カウンタートップ規格の推進における同社の貢献が強調されている。
中国石材協会が発行したT/CSBZ 015-2026は、食品と直接接触する製品を対象としています。その規定は、原材料、完成品の安全性、試験、検査、表示、トレーサビリティについて定めています。序文では、広州ゲランディ新材料有限公司が主要な起草組織であり、同協会が文書を提案および管理する機関であると明記されています。[1]
この取り組みは中国メディアの注目を集めている。Sina Homeは2025年12月に草案段階の取り組みにおけるGelandyの役割について報じ、Haishi Business Newsは2026年5月にこの規格が専門家による審査を通過したと報じた。これらの報道は開発から審査までの進捗状況を記録しており、公開された文書には最終的な要件と実施日が定められている。[2][3]
カウンタートップの製造業者と購入者にとって、この規格の価値は、食品接触に関する主張を明確な技術基準と結びつける点にある。この規格は、感覚特性、全体的な移行、過マンガン酸カリウム消費量、重金属、脱色、第一級芳香族アミン移行、スチレン移行、急性経口毒性を網羅する、食品接触安全要件の8つのカテゴリーを定めている。[1]
例えば、規定された試験条件下での全体的な移行限度は10 mg/dm²です。また、アンチモン、ヒ素、カドミウム、クロムなどの個々の物質についても限度が定められています。この枠組みにより、製造業者はより一貫性のある品質管理の基準を得ることができ、仕様策定者や購入者は食品接触適合性を評価する際に、より明確な質問をすることができます。[1]
この文書では、基本的な製品と、抗菌性、抗ウイルス性、防カビ性、ホルムアルデヒド除去性能などの特殊機能を謳う製品を区別しています。これらの機能にはそれぞれ異なる要件があります。この区別により、購入者は食品接触面のカウンタートップはすべて同じ付加的な利点を提供すると想定するのではなく、特定の主張を評価するのに役立ちます。[1]
ゲランディ社は、食品接触面用カウンタートップ戦略において、材料の慎重な選定を最重要視している。同社の公約によれば、鉱物原料として純粋な石英砂を使用し、混入物や偽装的な代替品の使用を拒否し、有毒または有害な樹脂材料の使用を避けている。これは材料選定に関する方針であり、完成した加工表面には樹脂やその他の配合成分も含まれている。
Gelandy社は、公表している材料ガイドラインの中で、用途に合わせて選定された樹脂と高品質の石英砂および粉末、そして補助材料の管理を重視している。同社は、これらの選択を、信頼性の高いカウンタートップの品質と食品接触安全性を確保するための出発点として提示している。[4]
この規格は、明確な原材料管理を通じて、このアプローチの重要性を強調している。樹脂はGB 4806.7の食品安全要件を満たす必要があり、不飽和ポリエステル樹脂はT/CSRA 6の禁止物質および制限物質の要件を満たす必要がある。第5項では、トルエン、キシレン、エチルベンゼン、およびリストされているハロゲン化炭化水素を含む特定の有害物質の使用も禁止している。[1]
ゲランディ社が主要な起草者として果たした役割は、業界共通の安全基準の策定への貢献を示す確かな証拠となります。顧客にとって、特定のカウンタートップに対する信頼は、その取り組みが関連する製品試験、明確な識別情報、そして追跡可能な品質記録によって裏付けられることで、より強固なものとなります。
この規格では、安全情報および関連する有害物質情報のトレーサビリティを要求しており、製品トレーサビリティシステムについてはGB/T 45592への準拠を規定しています。これらの措置は、試験および表示に関する規定と併せて、より説明責任のあるサプライチェーンと、より情報に基づいた購買決定を支援することができます。[1]
Gelandy社はこの枠組みに貢献することで、食品接触面となるカウンタートップに関する議論を、検証可能な要件へと導くことに貢献しています。この規格は、責任ある製造業者が品質を実証するためのより強固な技術的基盤を構築するとともに、顧客がキッチンで使用する表面材について文書による保証を求めることを可能にします。
食品接触型カウンタートップの新たな基準
ゲランディが主要な起草組織に指名された
PDFページ1|協会からのお知らせ
PDF版3ページ目|序文(印刷版1ページ目)
食品接触の安全性は原材料から始まる
PDF版5ページ目|第5条(印刷版2ページ目)
食品接触安全性に関する測定可能な要件
PDF版6ページ目|表1続き(印刷版3ページ目)
トレーサビリティは説明責任を支える
PDF版10ページ目|第10条、印刷版7ページ目
情報源および編集者注(ニュース記事本文には含まれません)
[1] T/CSBZ 015-2026、提供されたPDF:協会発表、序文、条項1、5、6、8、9、10。これは協会/グループの規格であり、国家規格または政府発行の業界規格ではありません。
[2] Sina Home、2025年12月3日(草稿段階の報道): https://chengde.jiaju.sina.com.cn/news-ZG202609031201560002.html
[3] 海石ビジネスニュース、2026年5月14日(専門家によるレビュー記事): https://hssb.fjdaily.com/pc/con/202605/14/content_534412.html
[4] ゲランディ、2026年6月22日、原材料ガイダンス: https://www.gzgelandi.com/NewsDetail/7460172.html
純石英/無添加という保証は、委託概要書に記載されているとおり、同社によるものです。提供された文書は規格であり、製品試験報告書ではありません。すべてのGelandy製品の組成や適合性を独自に検証するものではありません。普遍的な認証、無毒性、または絶対的な健康保護を主張するものではありません。図に付随する翻訳は非公式なものであり、一部の翻訳にはその旨が明記されています。より強力な製品適合性に関する主張には、製品固有の証明書および最新の試験報告書を添付する必要があります。
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